Thursday, February 9, 2012

Aomori Ramen Shop - Asari / ご当地ラーメン屋 青森県 「あさ利」




Before this recent trip, the last two times we went to Aomori, we wanted to go to this particular ramen shop called [Asari].  It is known for its Negi Ramen.  Unfortunately, on those last two trips the place was closed.  Those last two trip to Aomori, the first time was during Obon and the second was for Oshogatsu (New Year's) and the shop was closed for both holidays.  We were lucky this year though and we fulfilled our craving.for negi ramen.  So what's so great about their negi ramen?  If you love spicy foods as I do, then you would be in for a treat.  If you order the regular negi ramen, it may be so spicy you might not be able to finish it, let alone take another bite.  I remember the first time I tasted the soup and had a five minute coughing spree (or at least it seemed like 5 minutes).  If you're a first timer, be sure to order a 4 or yonbun no ichi which means a quarter.  It means a quarter of the regular spiciness!

今回の青森旅行、もう一つの目的がありました。僕と美香子が好きなラーメン屋「あさ利」に行きたかった。前に青森に行った時とさらにその前に行った時、「あさ利」が営業してなかった。一回はお盆で休み。その次はお正月でお休みでした。今回は4日まで青森に行った為、東京に帰る前に行けることが出来た。この店で有名なのはねぎラーメン。地味と思うでしょう。それが違うだよ。ここのねぎラーメンは普通じゃない。辛いもの好きならやみつきになりますよ。本当に超辛い!でも超美味しい!初心者なら4か4分の一で注文するべき。それは基本の辛さより四分の一に控えめにしてくれる。



A little snow what keep us from getting our negi ramen.

あさ利のねぎラーメンの為に雪なんかどうでもいい。






Yes, I'm standing outside in the snow waiting for a table to open.  We are not the only ones who are fans of Asari's negi ramen.

はい、雪の中でもこの店には行列が出来てました。ほかの人達もねぎラーメンの為に並んでましたよ。



Negi Ramen / ねぎラーメン


Bon Appetit!

いただきます!

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